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Filtrante o aspirante, il cappuccio della cucina è essenziale per inseguire i vapori grassi e gli odori di cottura. Quanto lontano dalla piastra di cottura da installare? Casi generali e speciali...

Quanto è alto per una cappa da cucina?

Quanto è alto per una cappa da cucina?

Quello che devi sapere sulle cappe da cucina

un cappa aspirante o l'evacuazione espelle odori e vapori verso l'esterno attraverso un condotto. I grassi vengono trattenuti da filtri metallici intrecciati. Ha una grande potenza di aspirazione.

il cappa filtrante o riciclaggio, non respinge l'aria all'esterno, ma utilizza filtri per grasso e carbone attivo per gli odori. È un circuito chiuso che rifiuta i fumi filtrati nella stanza. La nuova regolazione termica (RT 2012) è più favorevole a questo dispositivo perché è più ecologica e una fonte di risparmio perché senza ricambio d'aria.

Qualunque sia la loro modalità di funzionamento, per determinare il corretto altezza di fissazione ci sono due grandi tipi di cappe. il cappucci per cappucci o il classico hanno uno spessore di 20 cm e sono semplicemente posizionati sopra il piano di cottura. Per quanto riguarda cappucci reclinabili realizzati in acciaio inox o vetro, hanno una forma slanciata che riduce al minimo lo spazio sopra la stazione di cottura. Sono anche attaccati al muro, ma diverse altezze.

Sapere I cappucci retrattili che si inseriscono in un armadio alto, sopra il piano di cottura, sono fissati ad un'altezza predefinita, che non è necessario preoccuparsi.

Le altezze della cappa della cucina caso per caso

La distanza è calcolata dalla tabella di cottura, che la cappa per essere efficace, deve coprire completamente, anche un po 'di più. Questa altezza differisce secondo il metodo di cottura: l'elettricità che include la vetroceramica e l'induzione o il gas. Ecco un riassunto.

Piano di cotturaTipo di cappuccioAltezza minimaAltezza massima
Piano cottura elettricoCappa murale classica65 cm75 cm
Piano cottura a gasCappa murale classica70 cm75 cm
Piano cottura elettricoCappa a parete inclinata35 cm50 cm
Piano cottura a gasCappa a parete inclinata40 cm50 cm

Per cappe non montate a parete, la distanza tra il piano di cottura e il supporto è compresa tra 65 cm e 75 cm. Per il gas la distanza ideale è di 70 cm. Per piani di cottura elettrici, vetroceramici o ad induzione, la distanza ideale è di 65 cm.

Sapere Prima di definire il giusto altezza per il tuo cappa da cucinaSe hai dei dubbi, aiutati con una consulenza professionale.


Istruzioni Video: Cucine - Posizionare le cappe alla giusta altezza - IKEA video