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Christophe André non ha solo realizzato un forno in grado di cucinare cibo senza elettricità o energia fossile. Molto intelligente, la sua implementazione incorpora un disco rigido per tracciare il corso del sole!

Un forno solare fatto in casa

Difficoltà - Costo - Tempo - Equipaggiamento:

difficoltà: 3/4
costo: 150 € (fornello: 100 € + tracker: 50 €)
tempo: un fine settimana
Caratteristiche particolari: metro, righello, quadrato, goniometro, bussola, cutter, seghetti alternativi, tavolino circolare (o legno combinato), mitra, campana Ø 45 mm, pinze per rivetti, cacciavite, punta per saldatore

Un fornello solare con rotazione automatica: automatica

Dagli anni '80, i fornelli solari hanno ispirato molti scienziati, come il nostro ingegnere e lettore di design. La sua realizzazione è sotto forma di una scatola di compensato e un coperchio di vetro con riflettore orientabile.

Forno solare: gioca sull'effetto serra

Il doppio vetro del coperchio è destinato a far entrare la maggior parte della radiazione solare, impedendo nel contempo il rilascio di calorie generate dal cibo in cottura. Questo processo non è altro che il famoso effetto serra applicato alla cucina...
Per amplificarlo e raggiungere una temperatura massima di vuoto di 160 ºC (110 ºC con il cibo), il lato interno delle altre pareti è rivestito di alluminio. Idealmente, dovrebbe anche essere dipinto di nero, ma poiché non possiamo ottenere una vernice "ad alta temperatura" del tipo di cibo, il nostro lettore consiglia di utilizzare un contenitore nero per cucinare.
Ha anche trattato l'isolamento con lana di pecora per limitare le perdite termiche per conduzione.

Studiare l'inclinazione del coperchio del forno solare

Poiché il vetro deve essere il più perpendicolare possibile ai raggi del sole, anche l'inclinazione del coperchio è importante. Deve prendere in considerazione l'altezza del sole rispetto alla terra, secondo la latitudine e la stagione. Secondo il nostro lettore, nella Francia metropolitana, dovrebbe in linea di principio un'inclinazione di 45° in estate e 60° in inverno. Questo è praticamente il caso, con un coperchio a 30° quando il suo forno poggia sul fondo e 60° quando è sul retro. Un riflettore è inoltre responsabile della concentrazione della radiazione. Ma per beneficiare in modo ottimale della durata della cottura, è necessario riorientare la cucina ogni 45 minuti circa... Un vincolo abolito grazie a un ingegnoso dispositivo inventato da Christophe André: il "localizzatore solare"!

Segui le tracce del sole per un forno dalle prestazioni migliori

Secondo il nostro lettore, il suo inseguitore solare aumenta l'efficienza del forno del 30-50%.
Questo dispositivo completamente autonomo utilizza due celle fotovoltaiche.
Alimentano e controllano un motore elettrico (motoriduttore) funzionante in corrente continua. Guida il giradischi su cui è installato il forno. Per fare ciò, il polo + di una cella è collegato al polo - dell'altra cella, nonché a uno dei terminali del motoriduttore. Stessa cosa con i poli - e + sull'altro terminale.
Di conseguenza, quando le due celle sono rivolte verso il sole, le correnti prodotte si annullano a vicenda e il motoriduttore rimane fermo. Tuttavia, non appena una delle celle si trova nell'ombra dello schermo installata tra di loro, la differenza di potenziale gira il motore fino a quando le correnti non vengono nuovamente cancellate. Grande, no?

1 Fabbricazione della scatola del forno solare

Scartare i montanti in legno

  • Tagliare le quantità e le traverse del telaio di rinforzo alle lunghezze desiderate usando una sega circolare.
  • Quindi smussare la traversa posteriore con la sega circolare o la combinazione di legno.

Scanalatura del legno con uno scarificatore e un taglierino dritto

  • Per realizzare le scanalature da 5 x 8 mm nei lati del coperchio di vetro, utilizzare un router e una taglierina diritta (Ø 5 mm).
  • È anche possibile utilizzare una sega da banco.

Finiture su pezzi di legno

  • Lavorazione finita, applicare la finitura prima del montaggio: carteggiare i pezzi e spolverarli prima della verniciatura o colorarli in due strati.

Assemblare il telaio e il rinforzo del forno solare

  • Per assemblare il telaio di rinforzo, il nostro lettore ha preferito incollare e avvitare pezzi di collegamento in compensato da 10 mm.

Taglia le guance di un forno solare

  • Scartare le guance con una sega circolare guidata.
  • Per evitare che la struttura sia "traballante", serrare accuratamente le guance (morsetti) su entrambi i lati del telaio di rinforzo, per l'avvitamento.

Assemblaggio di un forno solare

  • Assemblare i 4 lati del coperchio di vetro in bianco (faccia contro bordo) per verificare che le loro scanalature coincidano.
  • Rimuovere uno dei lati, far scorrere i 2 bicchieri al loro posto e avvitare il lato mancante.

2 Piegare il foglio del serbatoio del forno solare

Piegare la ciotola di un forno solare

  • La tazza del forno è costituita da un unico foglio di alluminio (da 3 a 5/10).
  • Per prima cosa disegna i vertici dei triangoli laterali usando una bussola creata per l'occasione: una tacchetta con un chiodo a ciascuna estremità.

Preparare il fondo di un forno solare

  • Segna il taglio al righello e il cutter sul foglio.
  • Piegalo diverse volte fino a quando non si rompe.
  • Quindi fai le pieghe del fondo lungo una bitta e, infine, quelle dei lati.

Piegare il foglio di un forno solare

  • Il foglio è abbastanza sottile da essere ripiegato su se stesso negli angoli, come un tessuto.
  • Quindi piegare i lembi corrispondenti lungo i lati anteriore e posteriore.

3 Realizzazione del "localizzatore solare" del forno

Taglio del distanziatore di un perno

  • Tagliare il distanziatore del perno centrale del localizzatore solare con un seghetto alternativo.
  • Eseguito a mano libera, la stanza non può essere completamente circolare (non importa per il suo funzionamento).

Attaccare il distanziatore al vassoio del disco rigido

  • Il distanziatore deve essere perfettamente fissato al vassoio dell'hard disk recuperato: fissarlo alla colla epossidica, evitando di metterlo troppo in modo da non traboccare all'interno della custodia.

Montare un ripper su un braccio

  • Per un cerchio perfetto, montare il router all'estremità di un braccio della lunghezza desiderata.
  • Fissalo al centro del pannello.
  • Fai diversi passaggi.

Avvitare gli elementi del motore rotativo di un forno solare

  • Disegna due assi perpendicolari sul piatto.
  • Avvitare la custodia del disco rigido e le piastre delle quattro ruote.

Fabbricazione di un motoriduttore

  • Per realizzare il motoriduttore, forare il centro del suo supporto mobile con una sega a tazza (Ø 45 mm).

Tagliare da un forno solare con un seghetto alternativo

  • Ritaglia il pezzo con una sega o un seghetto alternativo.
  • Con quest'ultimo, procedi in due punti in cui il raggio è il più piccolo, perché non puoi tagliare direttamente.

Assemblare gli elementi di supporto del motore di un forno solare rotante

  • Con le cadute del distanziatore del perno e del supporto mobile, fabbricare il supporto fisso (cilindrico).
  • Avvitalo nella piastra inferiore.
  • Aggiungi supporto mobile e motoriduttore, quindi gli elastici.

4 Dettagli di montaggio del forno solare

Assemblaggio fotocellula

Acquista il piano di montaggio del forno solare dettagliato

  • Le due fotocellule sono fissate a 45° su un piccolo supporto.
  • Tra i due: lo schermo (un pezzo di compensato) per produrre un'ombra su una delle celle per creare una potenziale differenza.

Cerniere e coperchio di un forno solare

  • Avvitate sul lato del corpo, le cerniere sono rivettate nel supporto del riflettore, dato il suo piccolo spessore.
  • Il coperchio è bloccato da due chiavistelli, avvitato sulla parte anteriore del forno.

Un fornello solare con rotazione automatica: fornello

Cucine solari. Auto-costruzione e ricette - Éditions La plage

ANDARE ULTERIORI
Dalla semplice scatola chiusa da una finestra al riflettore parabolico, questo libro di riferimento invita il costruttore a costruire il proprio fornello solare in legno. Spiegazioni, diagrammi, foto a supporto. E cucinare ricette!
"Cucine solari. Auto-costruzione e ricette "di Rolf Behringer, Michael Götz, traduzione di Denis Griesmar, Col. Eco-Logis, Edizioni La spiaggia, 15 €.


Istruzioni Video: Base girevole automatica