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L'acquisto di un piano cottura a induzione deve essere attentamente studiato. Ma allora come fare la scelta giusta? Dimensioni, tipo di caminetti, caratteristiche, prezzi... gli elementi di risposta da seguire in questo articolo.

Acquisto di un piano cottura a induzione in base allo spazio disponibile

  • Piastra ad incasso dimensioni standard (56 cm x 49 cm), da 3 a 4 famiglie. Le sue dimensioni evitano di ridimensionare il piano di lavoro in caso di sostituzione della piastra.
  • Piastra ad induzione grande (profondità da 35 a 49 cm), adatta fino a 6 caminetti, per cucine di grandi dimensioni.
  • Domino a induzione (da 30 a 40 cm di larghezza X 49 cm di profondità) da 1 a 2 caminetti, consentono di modulare il piano di cottura secondo necessità.

Scelta di una piastra ad induzione in base ai fuochi

Focolari singoli

Questi caminetti circolari sono disponibili in diverse dimensioni, per adattarsi alle dimensioni di pentole e padelle utilizzate per cucinare.

Caminetti modulari

Queste famiglie sono rappresentate da una grande zona di cottura rettangolare o dall'associazione di due case. Il focolare del piano di cottura a induzione accoglie quindi contenitori lunghi (casseruola, pescivendolo, ecc.)

La "zona completa"

L'intera superficie della piastra consente di cucinare e allo stesso tempo può ospitare diversi piatti di varie forme.

L'acquisto di un piano cottura a induzione, che funzioni da scegliere?

Le funzioni di sicurezza essenziali:

  • l'indicatore di calore residuo
  • Sicurezza dei bambini con blocco dei comandi
  • funzioni di spegnimento automatico (anti-trabocco, anti-dimenticanza...)
  • funzioni anti-surriscaldamento
  • segnalazione guasti (bassa intensità, cattive connessioni...)

Le funzioni opzionali che sono utili a seconda di come cucini:

  • il richiamo
  • cottura lenta
  • il grillle mantiene il piatto caldo
  • Eccetera

Per acquistare un piano cottura a induzione in base al suo prezzo

I piani cottura a induzione sono disponibili a prezzi molto bassi (~ 150 €) o al contrario molto costosi (~ 4000 €).

Un costo variabile secondo tutti i criteri sopra menzionati.

Ad esempio: i caminetti "full zone" sono i più costosi.

Si stima che il prezzo di un piano cottura a induzione di buona qualità, con una vita corretta di 10 anni, sia compreso tra 700 e 1000 €.
Considera anche l'esame della classe energetica del piatto che comprerai.


Istruzioni Video: Come scegliere il piano cottura? | I consigli di Stefania #5