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Non c'è bisogno di scegliere tra un forno a convezione o un forno tradizionale: oggi la maggior parte dei forni è multifunzionale. Spiegazioni.

Caratteristiche del forno multifunzione

La caratteristica principale del forno multifunzione è quella combina diverse modalità di cottura. I due principali sono la cucina tradizionale e la cottura ad aria calda.

  • Per il cucina tradizionale, il forno utilizza due fonti di calore, due resistori o due bruciatori a gas, posti nel focolare e nella volta del forno.
  • Per il cottura a convezione, il forno utilizza un ventilatore posizionato sulla parete di fondo per diffondere il calore, creato da un resistore o un bruciatore a gas, in tutta la cavità.

Generalmente, più si entra nella fascia alta più l'offerta forni più funzioni. Pertanto, non è raro trovare forni multifunzione con cottura a bassa e alta temperaturacon funzione di scongelamento o con programmatore che permette di cucinare diversamente il piatto secondo la sua natura.

Il multifunzione consente a questo forno la cosiddetta modalità di cottura combinata, ovvero l'utilizzo di due o più modalità di cottura per lo stesso piatto.

Concentrati sulle nuove funzioni dei forni da cucina

Oltre alla cottura tradizionale e alla cottura a convezione, i forni multifunzionali combinano ora nuove funzioni che attraggono professionisti e dilettanti della cucina ben fatta.

  • La funzione vapore: un metodo di cottura dietetico che cuoce grazie al vapore e non asciuga i piatti.
  • La funzione microonde, ideale per scongelare e riscaldare i piatti. Non c'è bisogno di preoccuparsi di aggiungere un forno a microonde in più.
  • Cottura a bassa temperatura per cuocere a fuoco lento piatti sotto 100° C.
  • Mantenere caldo: per mantenere il vostro piatto a una buona temperatura senza bruciarlo.
  • La funzione del forno far crescere pane e pasticcini

Vantaggi del forno multifunzione

Il principale vantaggio del forno multifunzione è che elimina la necessità di scegliere tra un forno convenzionale a convezione e un forno a convezione. Il forno multifunzione incorpora entrambe le modalità di cottura per consentire di cucinare i tuoi piatti a temperatura perfetta. Un altro vantaggio: le numerose possibilità offerte dal forno non dipendono dal suo prezzo poiché è molto conveniente, disponibile da Minimo di 250 a 300 €.


Istruzioni Video: Passione Casa Unieuro - Forno Multifunzione Samsung Dual Cook Flex™